Ma quanto sono buone le patate al forno?
Ma quanto sono buone le patate al forno?
Avete mai provato a tagliarle in questo modo? Basta andare con il coltello affilato fino a pochi millimetri dal fondo senza staccare le varie fette.
In questo modo si cuoceranno perfettamente anche all’interno in poco tempo senza perdere la forma.
Mi capita spesso di farle così quando voglio presentare il piatto in modo diverso (con la buccia creano anche un effetto molto rustico).
Sopra ho aggiunto una granella di mandorle (semplicemente mandorle tritate) che ho messo in forno fin da subito con le patate ancora crude.
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