Sogliola e asparagi.
Sogliola e asparagi.
Gli asparagi sono un must-have di maggio! Devono essere sempre presenti in frigo…o almeno è quello che accade a casa mia. Ma sono l’unico che insiste nel mangiarli, quindi devo inventarmi modi vari per farli mangiare anche ad Andre (un bimbo praticamente)!
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Io la sogliola la metto in padella con solo un filo d’olio. Il sale e il pepe li aggiungo solo a fine cottura.
Mentre gli asparagi non ho ancora capito come cucinarli! Per ora li lascio in padella con un filo d’olio e un bicchiere d’acqua: quando l’acqua è evaporata tutta, sono pronti. Si accettano suggerimenti per la cottura degli asparagi!! Grazie ♥️
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