Insalata di spinacino fresco.
Insalata di spinacino fresco.
Cambiamo genere per questo venerdialsacco. Avete mai provato lo spinacino fresco? Io solo un paio di volte prima di oggi! Lo uso in sostituzione della classica lattuga oppure in aggiunta ad insalatoni di verdura mista.
In questo caso ho aggiunto allo spinacino solo dei pomodorini come verdura (anche se tecnicamente il pomodoro non è una verdura) e come fonte proteica ho messo solo il tonno.
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Semplice ma efficace.
Il pane ovviamente è di Andre 🥰
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