Zuppa di porri e patate.
Zuppa di porri e patate.
Torniamo sul classico con una zuppa che non ha niente da invidiare alle altre.
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Ho ricevuto lamentele (Andre) per la quantità di cavolfiore che ho usato nelle scorse zuppe (“BASTA DI FARE LA VITTIMA, SONO PIENA” cit.). Quindi io ascolto ed eseguo. Come se poi lui mangiasse le mie zuppe…le mangio solo io…e si lamenta anche!!
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Cooomunque, vi lascio gli ingredienti
120g di porro
20g di olio evo
700g di patate
Sale e pepe
Acqua qb
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Buon venerdizuppe!!!
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