Tag: bimby

Pesto di rucola!

Pesto di rucola! Ne ho parlato settimana scorsa e dato che alcuni mi hanno chiesto al ricetta, vi scrivo le dosi che ho usato. Parto dicendo che non sono esperto di creazione di “pesti” in generale, quindi mi sono affidato ad alcune ricette trovate nel web. Come sempre, però, ho cambiato qualcosa perché non ho […]

Non una semplice piadina.

Non una semplice piadina. O meglio, la piadina è semplice, ma con una piccola aggiunta! Basta davvero poco per creare qualcosa di diverso dal solito panino o dalla solita piadina. L’aggiunta di una salsa o di un ingrediente particolare riesce sempre a dare uno sprint in più al piatto. . Per questo venerdialsacco mi sono […]

Burger di zucchine!

Burger di zucchine! Sotto questa foto voglio dirvi una cosa: alcuni burger vegetali non si possono considerare un secondo piatto (inteso come fonte proteica)! È un errore sostituire “sempre la solita carne” con i burger vegetali perché probabilmente si crea un deficit proteico per la giornata. Con questo non sto dicendo che non si possono […]