Tag: contorno
Fagioli e cavolo nero.
Fagioli e cavolo nero. L’ho detto mille volte, ma lo ripeto: sto sperimentando un sacco in cucina! E mi piace! Settimana scorsa ho fatto il pesto con il cavolo nero, oggi invece ho provato ad abbinarlo ai fagioli borlotti (non avevo i cannellini). Ne è uscito con contorno invernale con cui ho accompagnato una tagliata […]
Contorno in teglia.
Contorno in teglia. Ispirato da altri blog di cucina ho pensato di prepararmi questo misto di verdure e ceci come contorno per la cena di stasera. . La comodità è evidente: basta una teglia, un forno e le verdure che più vi piacciono! Io ho usato anche alcuni scarti di verdura che mi erano avanzati […]
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