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Linguine con ricotta e funghi.

Linguine con ricotta e funghi. Quando ho la ricotta in casa, tempo 2 giorni ed è finita. Tra condimenti per la pasta, colazione e dolcetto post cena (ricotta e un cucchiaino di zucchero), non faccio quasi neanche in tempo a metterla in frigorifero che è già finita. Grazie di esistere, ricotta! . .