Tag: pasta
Penne con broccoli e feta.
Penne con broccoli e feta. I suggerimenti che mi vengono dati, spesso vengono anche seguiti! 😅 Ecco a voi un piatto che mai avrei pensato di fare e invece entra a far parte dei miei modi per far mangiare i broccoli a mio marito. Mi spiace Andre 😊 Chi mi segue già da quest’estate conosce […]
Pasta con piselli e pomodoro.
Pasta con piselli e pomodoro. Uno dei miei condimenti preferiti per un primo piatto semplice e buono. . Basta il tempo della cottura della pasta ed è tutto pronto! . Oggi ho voglia di semplicità 😍 . Buon appetito!! .
Pasta con pesto di cavolo nero.
Pasta con pesto di cavolo nero. L’ho fatto! Ho provato il pesto di cavolonero ed è buonissimo!! . Ho eliminato la parte più dura delle foglie del cavolo nero e il resto l’ho bollito in acqua salata per 20 min e poi scolato. In una padella ho fatto saltare due spicchi di aglio e ho […]
Pasta all’uovo con pesto di cavolfiore.
Pasta all’uovo con pesto di cavolfiore. Ormai parlo solo di queste foglie di cavolfiore…perdonatemi! Giuro che ne parlerò meno d’ora in poi! In realtà sto iniziando a fare molto più caso agli sprechi. Non che prima non lo fossi, eh! Ma ora sono proprio infastidito dall’idea di buttare via qualcosa che posso mangiare. Mi voglio […]
Pasta con pomodorini.
Pasta con pomodorini. Si torna alle origini, ma ci si torna con stile. Quanto è buona la pasta con il pomodoro? Se poi sono pomodorini @agricolafloema.it il risultato è ancora migliore! . Ci avrei messo una pianta intera di basilico dentro, ma poi avrei finito le scorte! . Voi siete più da passata di pomodoro […]
Il venerdialsacco che aspettavo.
Il venerdialsacco che aspettavo. Se non lo avete notato, ve lo dico io: fa caldo! Mai come oggi voglio mangiare qualcosa di fresco. Fortunatamente il piatto di oggi è molto semplice da fare, quindi ho acceso i fornelli e sono scappato nella stanza con l’aria condizionata. Sono entrato in cucina solo 2 volte: per buttare […]
Linguine con ricotta e funghi.
Linguine con ricotta e funghi. Quando ho la ricotta in casa, tempo 2 giorni ed è finita. Tra condimenti per la pasta, colazione e dolcetto post cena (ricotta e un cucchiaino di zucchero), non faccio quasi neanche in tempo a metterla in frigorifero che è già finita. Grazie di esistere, ricotta! . .
Pasta con melanzane e pomodoro 🥰 La combo melanzane + passatadipomodoro è uno di quei sughi che io uso sia come condimento della pasta che come contorno ad un secondo.
Pasta con melanzane e pomodoro 🥰 La combo melanzane + passatadipomodoro è uno di quei sughi che io uso sia come condimento della pasta che come contorno ad un secondo. Di solito infatti ne faccio una bella pentola così per un paio di giorni sono a posto. Poi quando sono proprio ispirato, ci lancio dentro […]
Linguine con ricotta, zafferano e rosmarino.
Linguine con ricotta, zafferano e rosmarino. Un nuovo modo di insaporire la pasta con la ricotta: una bella manciata di rosmarino e un pizzico di zafferano! Io AMO la ricotta, la mangerei sempre, quindi quando trovo ricette in cui la ricotta è un ingrediente importante, devo provarle! Ringrazio la suocera di @elena.nutrizionista per l’idea 😂😬 […]
Farro con pomodorini e feta.
Farro con pomodorini e feta. Il piatto di questo venerdialsacco è il mio piatto preferito estivo! Ci deve essere almeno una volta a settimana durante le caldi estati. Sento già il profumo di mare (che vedrò forse l’anno prossimo), la sabbia bollente (mi viene da piangere), il suono delle onde (devo smetterla), l’acqua che ti […]
Crema di piselli.
Crema di piselli. Vi lascio un’altra idea per il condimento della pasta. Invece di usare panna, formaggi o condimenti a base di olio per legare i sugo alla pasta, provate questa crema di piselli. Una pasta con prosciutto e piselli è buona anche senza panna! E si lega bene se una parte di piselli la […]
Farfalle con zucchine e ceci.
Farfalle con zucchine e ceci. Ormai vi sarete accorti che amo la pasta, la mangerei sempre! Nonostante il mio condimento preferito sia il ragù (🤤) cerco di variare spesso e talvolta nascono combinazioni insolite. Come queste farfalle con zucchine, porro, ceci e timo. Non vedo l’ora di tornare a fare allenamento come si deve, così […]
Pasta con lenticchie nere e ricotta.
Pasta con lenticchie nere e ricotta. Queste lenticchie nere sono una droga! Le sto usando in tantissimi modi. Dopo che le ho messe nella mia ultima zuppa dell’inverno (venerdizuppe quanto mi manchi!!) le ho provate anche come condimento della pasta. Così semplici in abbinamento con ricotta, oppure in umido con pomodoro e basilico. Sono perfette […]
Fusilli con peperoni, ricotta e piselli.
Fusilli con peperoni, ricotta e piselli. Un piatto di pasta saporito e veloce e facile da preparare. Non è la prima volta che frullo i peperoni con la ricotta, ma l’aggiunta dei piselli ha reso tutto più colorato e completo 🥰 . Ho usato 200g di fusilli Mezzo peperone rosso Mezzo peperone giallo 50g di […]
Pasta con verdure.
Pasta con verdure. Un condimento semplice, ma non scontato. . Se avete qualche minuto in più per prepararvi il pranzo, dovreste dare una chance a questo condimento! . Vi serviranno 250g di pasta 2 carote 2 zucchine grandi Una cipolla Aglio Olio Sale e pepe. Il procedimento lo trovate nelle stories in evidenza 😊 .
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