Tag: patate
Zuppa di porri e patate.
Zuppa di porri e patate. Torniamo sul classico con una zuppa che non ha niente da invidiare alle altre. . Ho ricevuto lamentele (Andre) per la quantità di cavolfiore che ho usato nelle scorse zuppe (“BASTA DI FARE LA VITTIMA, SONO PIENA” cit.). Quindi io ascolto ed eseguo. Come se poi lui mangiasse le mie […]
Roast beef con purè e insalata.
Roast beef con purè e insalata. Mamma, ho fatto il mio primo roastbeef! Ma l’ho fatto molto meno unto di quello che fai tu ♥️🤣 Questo piatto mi ricorda tantissimo le cene in inverno, quelle dove fuori piove e fa freddo. Oggi siamo ancora a settembre, ma ne avevo troppa voglia! . Voi il roast […]
Patate dolci al forno.
Patate dolci al forno. A volte la semplicità è la cosa migliore. In queste ci sono solo olio, sale, pepe e rosmarino. A voi piacciono? Come le fate di solito? . .
Ma quanto sono buone le patate al forno?
Ma quanto sono buone le patate al forno? Avete mai provato a tagliarle in questo modo? Basta andare con il coltello affilato fino a pochi millimetri dal fondo senza staccare le varie fette. In questo modo si cuoceranno perfettamente anche all’interno in poco tempo senza perdere la forma. Mi capita spesso di farle così quando […]
gnocchi di patate Rigorosamente al pomodoro!
gnocchi di patate Rigorosamente al pomodoro! . Devo essere sincero, non ci sono mai venuti bene gli gnocchi, mai. Questa volta abbiamo seguito i consigli di @myzeroglutenworld (noi abbiamo usato la farina normale, però) e sono buoniiiii!!! Ancora da perfezionare, ma sono ottimi! Grazie Sissi e grazie Andre che li ha fatti tutti da solo! […]
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