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Il venerdialsacco che aspettavo.

Il venerdialsacco che aspettavo. Se non lo avete notato, ve lo dico io: fa caldo! Mai come oggi voglio mangiare qualcosa di fresco. Fortunatamente il piatto di oggi è molto semplice da fare, quindi ho acceso i fornelli e sono scappato nella stanza con l’aria condizionata. Sono entrato in cucina solo 2 volte: per buttare […]

Ho fatto le polpette al sugo!

Ho fatto le polpette al sugo! Mai fatte prima, giuro! A casa mia, mia mamma le ha sempre fatte con il bollito (pollo e vari pezzi di manzo). Le polpette così, con la carne macinata, pangrattato e uova non le avevo mai fatte. A dir la verità le ho assaggiate rare volte, quindi non posso […]

Gelato?

Gelato? Per essere freddo, è freddo. Ho usato pochi ingredienti. Ma quali? Vi rimando al sondaggio nelle storie. Vi do un suggerimento: non ho usato la gelatiera. .

Oggi relax.

Oggi relax. In assenza di mare, si fa quel che si può 😊 . . estate fiume mare relax calisthenics

Riso, pollo e zucchine al curry.

Riso, pollo e zucchine al curry. Un venerdialsacco orientale. Ieri sera siamo stati a mangiare indiano e per rimanere in tema “oriente” ho pensato di proporvi una bentobox speziata. . La ricetta è semplice: Mentre il riso cuoce, ho fatto saltare le zucchine in padella con un filo d’olio e un cucchiaino di curry. Non […]

Frittata di zucchine.

Frittata di zucchine. Ormai un classico, ma non lo riesco a dare mai per scontato. Un piatto semplice, ma che ti soddisfa oltre a dare un senso di sazietà incredibile! La ricetta è nelle storie in evidenza (Frittata Gonfia), anche se io sono sempre andato a occhio. Oggi la vedete più sgonfia del solito perché […]

Eccole!

Eccole! Le 2 cassette di frutta e verdura nella loro immensa bellezza. Forse abbiamo esagerato, ma dato che è il primo ordine vogliamo assaggiare tutto quello che hanno a disposizione! Da qualche parte ci sono anche delle uova che le galline hanno deposto il giorno prima della consegna delle cassette. Abbiamo assaggiato alcune cose e […]

Oggi giornata pazzesca!

Oggi giornata pazzesca! Noi abbiamo fatto una passeggiata tranquilla e oggi ci aspetta una giornata in compagnia. Voi che programmi avete? Buona domenica 🥰 . .

venerdialsacco – versione pesce.

venerdialsacco – versione pesce. Non pensavo che si potesse mangiare il merluzzo freddo. Mi sono messo alla ricerca di una ricetta con il merluzzo freddo e ho trovato “l’insalata di merluzzo”. Questa era la mia faccia 🤔 Ero proprio partito con l’idea di non trovare nulla da fare con il merluzzo freddo quindi il fatto […]

Linguine con ricotta e funghi.

Linguine con ricotta e funghi. Quando ho la ricotta in casa, tempo 2 giorni ed è finita. Tra condimenti per la pasta, colazione e dolcetto post cena (ricotta e un cucchiaino di zucchero), non faccio quasi neanche in tempo a metterla in frigorifero che è già finita. Grazie di esistere, ricotta! . .

Spiedini di frutta.

Spiedini di frutta. Nulla è più buono di un bicchiere di frutta fresca d’estate, quando hai sete e fa caldo! O perlomeno, a me piace tanto! Vorrei tornare indietro nel tempo per rimangiarla ancora e ancora e ancora! 🤤 .

Pollo e riso venere.

Pollo e riso venere. Si torna a parlare di cibo e alimentazione sana. E partiamo alla grande con un pranzo super comodo e fresco. Riso venere con pollo alla curcuma e spinacino 😊 BAM! . Buon appetito! .

Pasta fredda con feta, olive e pomodori Il mio amore per la feta è immenso!

Pasta fredda con feta, olive e pomodori Il mio amore per la feta è immenso! Credo che continuerò a divorarla anche nelle stagioni fredde. Per preparare il venerdialsacco di oggi ho impiegato solo il tempo di cucinare la pasta, perché tutto il resto va lasciato freddo. Basta tagliare la feta e il pomodoro a cubetti, […]

Pasta con melanzane e pomodoro 🥰 La combo melanzane + passatadipomodoro è uno di quei sughi che io uso sia come condimento della pasta che come contorno ad un secondo.

Pasta con melanzane e pomodoro 🥰 La combo melanzane + passatadipomodoro è uno di quei sughi che io uso sia come condimento della pasta che come contorno ad un secondo. Di solito infatti ne faccio una bella pentola così per un paio di giorni sono a posto. Poi quando sono proprio ispirato, ci lancio dentro […]

Pre workout?

Pre workout? Ecco il mio: frutta! Una carica di energia a rapido assorbimento e rapido utilizzo. Ricca di micronutrienti utili per nutrire il corpo ed aiutarlo a sopportare lo stress dell’allenamento! Ah, la uso anche come post workout. Recupero immediato di acqua e energia. . .