Tag: vegetarian
Burger di zucchine!
Burger di zucchine! Sotto questa foto voglio dirvi una cosa: alcuni burger vegetali non si possono considerare un secondo piatto (inteso come fonte proteica)! È un errore sostituire “sempre la solita carne” con i burger vegetali perché probabilmente si crea un deficit proteico per la giornata. Con questo non sto dicendo che non si possono […]
Ravioli cinesi con ripieno di verdure.
Ravioli cinesi con ripieno di verdure. Esperimento riuscito! È troppo tempo che non mangio cucina asiatica e oggi avevo proprio voglia di sperimentare qualcosa di nuovo. Quindi ho unito le due cose e sono nati questi ravioli cinesi! Ho seguito le indicazioni di @cucinabotanica, anche se i suoi sono venuti decisamente più belli! . Gli […]
Una bella ciotola di verdure colorate è sinonimo di estate!
Una bella ciotola di verdure colorate è sinonimo di estate! Tutti i ricordi delle estati nella casa al mare hanno questi colori. Noi attorno al tavolo con 5 o 6 tipi di verdura fresca tagliata e pulita che colorano il pranzo. Tempo due secondi e un ammasso di mani entrano nelle varie ciotole e iniziano […]
Ecco l’hummus Un semplice antipasto, un aperitivo salutare o un accompagnamento al contorno di verdure.
Ecco l’hummus Un semplice antipasto, un aperitivo salutare o un accompagnamento al contorno di verdure. . Un piatto personalizzabile in base ai propri gusti e dai vari utilizzi! Poi lo proverò anche come ripieno della piada 🥰 . .
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