Tag: verdura

Eccole!

Eccole! Le 2 cassette di frutta e verdura nella loro immensa bellezza. Forse abbiamo esagerato, ma dato che è il primo ordine vogliamo assaggiare tutto quello che hanno a disposizione! Da qualche parte ci sono anche delle uova che le galline hanno deposto il giorno prima della consegna delle cassette. Abbiamo assaggiato alcune cose e […]

Ma quanto sono buoni gli asparagi?

Ma quanto sono buoni gli asparagi?! Vorrei che questa stagione non finisse mai! Che poi non è vero perché la frutta buona e succosa arriva tra poco, ma gli asparagi sono buonissimi! Chi mi conosce sa che non consiglio mai il consumo di una verdura piuttosto che un’altra. Ogni ortaggio ha i suoi nutrienti e […]

Insalata di spinacino fresco.

Insalata di spinacino fresco. Cambiamo genere per questo venerdialsacco. Avete mai provato lo spinacino fresco? Io solo un paio di volte prima di oggi! Lo uso in sostituzione della classica lattuga oppure in aggiunta ad insalatoni di verdura mista. In questo caso ho aggiunto allo spinacino solo dei pomodorini come verdura (anche se tecnicamente il […]

Sogliola e asparagi.

Sogliola e asparagi. Gli asparagi sono un must-have di maggio! Devono essere sempre presenti in frigo…o almeno è quello che accade a casa mia. Ma sono l’unico che insiste nel mangiarli, quindi devo inventarmi modi vari per farli mangiare anche ad Andre (un bimbo praticamente)! . Io la sogliola la metto in padella con solo […]

Una bella ciotola di verdure colorate è sinonimo di estate!

Una bella ciotola di verdure colorate è sinonimo di estate! Tutti i ricordi delle estati nella casa al mare hanno questi colori. Noi attorno al tavolo con 5 o 6 tipi di verdura fresca tagliata e pulita che colorano il pranzo. Tempo due secondi e un ammasso di mani entrano nelle varie ciotole e iniziano […]